TUPPKÖTTBULLAR

Finförädlad tupp när den är som bäst!
Nu finns Marias goda tuppköttbullar till försäljning hos våra återförsäljare.

Välkommen till Marias at Tockafarmen!

Tockafarmarens Ungtupp är ett familjeföretag som bedriver uppfödning och förädling av skånsk tupp när den är som bäst. Vi bor och verkar på en kringbyggd Skånegård, en mil öster om Lund, där vi har uppfödning, styckningsanläggning och cateringkök. Tockafarmarens Ungtupp består av tre företag varav att jag driver ett av dessa, Marias at Tockafarmen.

Sedan 2015 har jag bedrivit Marias at Tockafarmen och min huvudsakliga sysselsättning är att förädla tupp, till bl.a. tuppköttbullar.

Jag tillverkar de skånska tuppköttbullarna av egen råvara med ett gammalt genuint recept från gården. Jag producerar köttbullarna i vårt nya cateringkök. Produkten vacuumpackas i 500 grams paket eller efter kundens önskemål.
Mitt mål är att leverera en bra och närproducerad produkt till butiker i närområdet.
Jag är IP-certifierad och säljer mina tuppköttbullar hos både Coop, Ica och Hemköp.

Under våren och hösten så står jag på Bondens egen marknad i Malmö och säljer tuppkorv med bröd.

Jag står även på olika julmarknader och då serverar jag tuppköttbullar med hemmalagad potatismos och rårörda lingon.